Ma Cuisine Facile ♡

"Un Délicieux contraste entre une pâte sablée croustillante et une crème au citron  bien acidulée le tout recouvert par une meringue bien aérée  qui lui apporte une touche de douceur" . Ingrédients : La pâte: 400 g de farine 250 g de beurre 150 g de sucre glace 60 g de Cacahuète grillée concassée (ou bien de noisette ou amande concassée) Une pincé de sel 80 g d’œufs (environ 02 œufs ) le zeste d’un citron La crème de citron : 250 g de beurre 25 g de sucre 1 verre de jus de citron 4 œufs 1 c.à.c de vanille la meringue : 1 verre de blanc d’œufs 2 verres de sucre glace Une pincée de sel La préparation : La pâte : 1/ Préchauffez le four à 180°C. 2/ Dans un récipient, mettez : la farine, le sucre et pincée de sel et des cacahuètes grillées concassées et Mélangez. 3/ Ajoutez le beurre en dés et le zeste d’un citron râpé très finement et mélangez le tout. 4/ Ajoutez les œufs. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte forme une boule,

“Tiramisu Layers of Happiness” Ingrédients : les boudoirs 4 pots crème dessert caramel ½ verre de lait froid 1 verre de poudre de chantilly Nescafé 2 Banane La Sauce caramel : 1 verre de sucre 1 c.à.s beurre 2 pots crème dessert caramel La préparation : 1/ Mélangez avec un batteur à grande vitesse : la poudre de chantilly, le lait froid , les 04 pots de crème dessert caramel,  jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse qui tient la forme . 2/  Imbibez les biscuits dans le café rapidement avant d'en tapisser et déposez-les dans le fond de votre plat 3/ Recouvrir les biscuits d'une couche de la crème puis répéter l'opération en alternant couche de biscuits et couche de crème en terminant par cette dernière. 4/ Découpez les bananes en rondelles et répartir les tranches de bananes sur la crème . 5/ Laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ une heure le temps de préparer la sauce carame