Ma Cuisine Facile ♡

"Ce délicieux pain algérien "khobz edar" sans pétrissage 🍞👌 le plus connu et le plus apprécié des pains algériens fait maison  il est très moelleux, léger et très bien aéré et facile à faire, en plus et il est rempli d'un mélange de graines (c'est le secret de ma maman chérie).  Ce pain est juste magnifique et ne va pas quitter votre table quand vous allez voir à quel point il est facile ". les ingrédients: 1kg de farine 2 verres de semoule fine 1 litre de lait tiède 1 et demi c.à.s de levure de boulanger 1 verre de d'huile  1 c.à.c de sucre  1 c.à.s de sel 1 c.à.s de graines de nigelles 1 c.à.s de graines de sésames  1 c.à.s de graines de lin (الكتان) 1 c.à.s de graines de fenouil  (بسباس) 1 c.à.s de graines d'anis vert (حبة حلاوة) 1 oeuf + 1 c.à.c de beurre et nescafé + 1 c.à.s de lait un mélange des graines pour la décoration . La préparation: 1/ Préchauffez votre four à 180°C

"De délicieuses croquettes de pommes de terres farcies au fromage  Ces  petites  croquettes   accompagnerons parfaitement vos salade. sont très fondantes, et très riches en goûts Une recette simple, facile et rapide." Ingrédients : 300 g de pomme de terre (tout dépends du nombre de personnes) 1 boite de thon tomate Olives verts dénoyautées Epices mexicain Fromage en portion ( pour farcir) 1 c.à.c de harissa ( plus ou moins, selon votre gout) Un peu de chapelure Sel et poivre Persil hache Pour la panure: Farine Chapelure 1 œuf La préparation : 1/ Peler et couper grossièrement vos pommes de terre. Faite les cuire dans un grand volume d’eau bouillante. 2/ Une fois cuitent, dans un saladier écrasez-les à l’aide d’une fourchette pour avoir une purée sèche. 3/ Ajoutez le thon tomate ,les épices mexicain , olives , un peu de chapelure, harissa,sel poivre , persil haché et mélangez bien. 4/ Placez le tout au frais pendant au moins