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Affichage des articles du novembre, 2017

PANCAKES

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"Des Pancakes inratable, simple et rapide à réaliser  👌 Avec cette recette de pancakes,  vous allez pouvoir réaliser les vrais pancakes américains,  pour vos petits déjeuners ou vos goûters ✔💖🍫" Ingrédients :  250 gr de farine 60 à 80 gr de sucre semoule 1 c.à.s de levure chimique 1 c.à.c de vanillé 70 ml d'huile  3 œufs 150 ml de lait Une pincée de sel Une noisette de beurre La préparation : 1/ Dans un récipient mettez les ingrédients poudre (farine, sucre, levure, sel) et mélangez. 2/ Dans un autre récipient, fouettez le lait, l'huile ,les œufs et la vanille. 3/ Versez la préparation liquide dans la préparation poudre et mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, la laisser reposer à température ambiante environ 30 minutes. PS : (le temps de repos c’est le secret pour des pancakes bien gonflés). 4/ Dans une poêle, faites fondre la noisette de beurre, lorsqu’elle est bien ch

BISCUIT ROULE AU CHOCOLAT

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"Ce biscuit roulé au chocolat est un régal enrichissant pour les amateurs de chocolat.  C'est simplement délicieux  il est remplie d'une crème au chocolat et arrosée de ganache au chocolat  la recette du biscuit roulé est un grand classique apprécié de tous, petits et grands .  Nous vous proposons de découvrir cette recette facile  Le résultat est excellent, gardez cette recette pour la réalisation de vos bûches au cacao , vous serez enchantés." Donne environ 12 portions Pour le biscuit: 1/2 tasse (63g) de farine 1/4 tasse (30 g) de poudre de cacao 1 c.à.c (4 g) de levure chimique Une pincée de sel 4 œufs 2/3 tasse (135g) de sucre 1/2 c.à.c (1g) de café instantané 2 c.à.s (28 g) d'huile Remplissage (la crème) : 150 g de chocolat 1/2 tasse (120 g) de crème fraîche 1 tasse (240 g) de crème fraîche, réfrigérée 1 verre de crème chantilly Pour la décoration: Poudre de cacao pour épousseter 30 g de chocolat mi-sucré 2 c.à.s (3

CROISSANTS SALES

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"je vous poste aujourd'hui la recette de ces croissants salés farcis au viande hachée et béchamel.  ils sont bien moelleux et idéals pour le goûter  cette recette est une de mes préférées!" Ingrédients : Pour la pâte : 1 verre de lait tiède 1 c.à.s de sucre 1 c.à.s de levure boulangère 1 œuf 1 sachet de levure chimique ¼ verre de huile Sel Farine Pour la farce : viande hachée 2 oignons coupés en rondelles 2 gousses d'ail Olives verte Fromage portion Huile Sel , poivre La sauce béchamel La préparation : 1/ Dans un récipient mettez tous les ingrédients un par un sauf la farine et la levure chimique et les mélangez avec un fouet. 2/ Ajoutez la levure et la farine petit à petit jusqu’à l’obtention d'une pâte homogène. 3/ La laissez reposer 20 min sous un torchon jusqu'à ce qu'elle double de volume. 4/ Préchauffez votre four à 180 °. Préparation de la farce : 1/ Faire revenir l’oignon dans