Ma Cuisine Facile ♡

"une petite entrée froide salée   réaliser avec la pâte magique, simple, goûteuse, et facile à faire  vous pouvez les accompagner avec une salade verte" Ingrédients : 500 g de farine 2 œufs 60 g beurre fondu 1 c.à.c de sucre 1 c.à.s de sel 2 c.à.s de levure boulangère Un demi verre d’eau tiède 170 ml de lait tiède La préparation:  1/ Dans un saladier, mettez le sel et sucre et la farine.  bien mélanger et laissez de côté. 2/  Mélangez la levure boulangère dans l’eau tiède avec une cuillère de sucre. Remuez et laissez reposer environ 5 minutes. 3/ Dans un autre saladier, versez le lait tiède, le beurre fondu tiédi et ensuite la levure diluée. 4/ Ajoutez environ le tiers de la farine et commencez à pétrir. 5/ Ensuite rajoutez les œufs et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. 6/  Rajoutez le restant de la farine et pétrissez pendant environ 10 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte élastique et non collante (si la p

"La saison des fraises est de retour que dire Une bonne Tarte aux fraises .  Une tarte aussi fraîche que gourmande" Ingrédients : La crème pâtissière : 1/2 L de lait 1 c.à.c de vanille 4 jaunes d’œufs 80 g de sucre semoule 20 g de farine  20 g de maïzena Coulis de fraise: 2 verres  de fraises coupées en petits dés 2 verres de sucre 1/2 verre d'eau 1 c.à.c de jus de citron Décoration : 500 g de petites fraises La préparation: La pâte : J'ai préparé la même pâte de la tarte au citron (voici le lien:   http://macuisinefacile-35.blogspot.com/2017/01/tarte-au-citron-meringuee-un-delicieux.html  ) La crème pâtissière : 1/ Dans un saladier, battez les jaunes d’œuf avec le sucre. Incorporez la farine et la maïzena. 2/ Ajoutez peu à peu le lait et la vanille bouillant sans cesser de fouetter pour éviter la formation de grumeaux. 3/ Remettez la préparation dans la casserole et amenez à ébullition, puis laissez frémir e

"Les Amoureuses,amoureux d’Oréo toute votre attention s’il vous plait !  Je vous présente ma tarte préférée : celle aux Oréo et chocolat! Très simple à réaliser, sans cuisson et en plus inratable" Ingrediants : Pour la croûte : 2 rouleaux de biscuits type Oréo (300g en tout ) 80gr de beurre fondu Pour la ganache : 200g de chocolat (moi j’ai utilisé Ambassadeur) 200ml crème liquide Pour la décoration : Oreo et crème chantilly ou bien des : pépites de chocolat blanc, fraises,… selon vos envies. Preparation : 1/ Dans un robot mixeur, mettez les biscuits Oreo et mixez de manière à obtenir une poudre biscuitée. 2/ Ajoutez le beurre fondu et mixez de nouveau. 3/ Versez la préparation dans un moule à tarte à fond amovible ( très pratique pour le démoulage), Tassez bien les biscuits à l’aide d’un verre ou du dos d’une cuillère à soupe en remontant sur les bords pour être sûr qu’il tienne b

"je vous présente la recette des batbouts farcis , une recette simple et sympa.  Les batbouts sont des petits pains cuits à la poêle et ils sont idéals pour faire des mini sandwichs, pour garnir un buffet ou pour des pique-nique " Ingridiants : 3 mesures de farine 1 mesure de semoule fine 1 c.à.s de levure boulangère 1 c.à.c de sucre Sel La crème d’ail : 3 ou 4 gousses d’ail Un œuf huile Sel 1 c.à.s Crème fraîche Fromage Blanc Préparation: 1/ Dans un récipient, mélangez les ingrédients et les ramasser avec de l’eau tiède et laissez reposer la pâte pendant 15 minutes. 2/ Formez des cercles et les laisser reposer pondant 30 minutes. 3/ Préchauffer la poêle ou un tadjin et les faites cuire sur les deux coté. Préparation de la crème d’ail : 1/ Mettez les 3 ou 4 gousses d’ail, un œuf, un peu de sel dans un mixeur plongeant. 2/ Versez l’huile progressivement jusqu’à l’obtention d’une crème. 3/ Vers la fin ajoutez

"Si vous êtes amoureux des biscuits OREO alors cette recette est pour vous !  Des magnifiques cupcakes au oreo à déguster avec une céme chantilly dessus ,  moelleux, avec leur biscuit oreo dans le fond ,  trop beau et trop bon ! Les étapes de la préparation sont super simple et facile à faire." Ingrediants : 130g farine 145g sucre 2 œufs (les ressortir du frigo une 1h avant l’utilisation) 1 c.a.c levure chimique Sel 80g lait 75g huile Pour la décoration: 200 g de poudre de chantilly ½ tasse de lait froid Cacao Oreo Preparation: 1/ Préchauffez le four 180° 2/ Faites blanchir les œufs entiers et le sucre au batteur jusqu'à l'obtention d’une mousse onctueuse. 3/ Ajoutez ensuite l’huile et le lait et mélangez bien . 4/ Incorporez peu à peu la farine et la levure et mélangez bien( doucement ) à l’aide d’une spatule ou un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. 5/ Mettez la préparation dans le r