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LAYER CAKE KINDER BUENO

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"Layer cake Kinder Bueno🎂  ce délicieux gâteau qui me faisait envie depuis longtemps ,je vous assure c'est un délice avec sa crème chantilly toute légère. La recette peut sembler longue mais elle est très simple. La seule étape qui demande un peu de minutie c'est le lissage du gâteau. mais le résultat en vaux la peine  J'espère que ce gâteau vous plaira et que vous le préparerez." Ingrédients : pour la génoise: 6 œufs 200g de sucre 300g de farine 135 ml de lait 135 ml d'huile 3 c.à.s de cacao 3 paquet de levure 2 pots de Danette Cette génoise est vraiment excellente ,j'avais déjà mis sa recette ici , mais là j'ai rajouter la moitie des ingrédients  . Pour un moule de 24 cm et 8 cm de haut pour le sirop: 1 verre de sucre 2 verres d'eau 1 c.à.c de nescafé Pour la crème chantilly pour fourrer: 200g de chocolat noir (2 carre de la Tablette végécao noir de la marque Chocodada) 200ml de crème fraîche ...

PIZZA ROULÉE AU THON

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"Une bonne pizza roulée au thon et fromage , réalisée avec la pâte magique" . La pâte est super moelleuse et le fromage coulant dedans… Un délice. C’est une recette qui peut s’adapter à tous les goûts et toutes les envies. Vous pouvez la servir en entrée ou en plat avec une salade." Ingrédients : Pour la pâte : La recette de la pâte magique vous la trouvez   ICI Pour la sauce à pizza: 2 c.à.s de tomate conserve  1 c.à.s d'huile Hrissa Sel Pour la garniture : 2 boites de thon tomate  Olives vertes dénoyautées Olives noires Fromage râpé La préparation : 1/ Réalisez votre pâte magique comme indiqué  ICI 2/ Préchauffez votre four à 200°C. 3/ Une fois votre pâte levée , dégazez-la sur un plan de travail légèrement fariné. 4/ Étalez la pâte en grand rectangle. 5/  Préparez la sauce à pizza , Dans un saladier mélangez 2 c.à.s de tomate conserve et 1 c.à.s d'huile un petit peu de hrissa et le sel ,...

SFENJ (BEIGNET ALGÉRIEN)

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"Voila la recette de « Sfenj » Une gourmandise de mon enfance que ma maman chérie préparait  pour accompagner notre pose café. Avec peu d’ingrédients, elle réalisait une douceur exquise que tout le monde appréciait. Ils sont spongieux et bien aérés. Ils gonflent presque instantanément quand on les frits. Cette préparation est très facile à réaliser mais son mode de cuisson est un peu spécial car elle cuit  en deux fois.Voila son secret" Ingredients 500 g de farine 1 c.à.s de sucre 1 c.à.s de levure de boulanger 1 verre d'eau tiède  1 jaune d’œuf 1 c.à.c de levure chimique 1 c.à.c de sel Huile pour la friture La préparation : 1/ Dans un récipient mettez le sucre et la levure de boulanger et versez un verre d'eau tiède et mélangez. 2/  Ajoutez la moitie de la farine petit a petit et mélangez ,puis recouvrir le récipient de film alimentaire ou d’un torchon propre et laissez reposer pendant 10 minutes. 3/...

COOKIES BROWNIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

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"un petit zoom ultra gourmand sur la recette des superbes  Cookies brownies aux pépites de chocolat  🍫 Légèrement craquants sur les bords et ultra-fondants au cœur comme un brownie   ils sont excellents  👌😉  " Ingrédients : 100 g de chocolat noir 20 g de beurre 1 œufs 55 g de sucre 1 c.à.c de café soluble 1 c.à.c de vanille 25 g de farine 50 g de pépites de chocolat La préparation : Préchauffez le four à 180°C. 1/ Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et laissez-les refroidir. " C'est important car s'ils sont encore chauds, ils vont faire cuire les œufs et vous n'aurez pas l'effet "croûte de brownie" sur le dessus de vos biscuits". 2/ Dans un autre récipient, fouettez ensemble les œufs et le sucre avec un fouet à main quand le mélange commence à blanchir Ajoutez le chocolat fondu refroidi, puis le café soluble, la vanille et la farine en mélangeant bi...

ROULÉ DE VIANDE HACHÉE FARCI AU POULET ET FROMAGE

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"Voila une recette de roulé de viande hachée farci au poulet et fromage avec une sauce au olives et champignons c e plat est à tomber,  Il est tellement bon , le résultat est tout juste magnifique! qui mérite vraiment d’être tester.  " Ingrédients: Pour la viande hachée: 1 kg de viande hachée 3 gousses d’ail râpé Persil haché ½ piment vert 1 œuf ½ verre de chapelure 1 c.à.c de sel , poivre Pour le blanc de poulet: 1 blanc de poulet 3 gousses d’ail râpé Persil haché ½ piment vert 1 œuf 1 c.à.c de sel , poivre Pour la sauce: 2 c.à.s de huile 1 c.à.s de beurre 1 oignon râpé 2 gousse d'ail râpé Persil haché Curcuma Sel et poivre Une boite de champignons Olives vertes dénoyautées Une boite de crème fraîche 1 verre d'eau La préparation: 1/ Commencez par préparer la farce de la viande hachée , dans un mixeur Mixez la viande hachée avec un oignon , de l'ail, du sel, du poivre, de persil haché, piment vert , œuf e...

PIZZA FAÇON CHEESY CRUST

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"Une délicieuse pizza avec un bord au fromage style « pizza hut » Rien à dire avec une merveilleuse pâte  bien gonflée et colorée" Ingrédients: Pour la pâte : 2 verre de lait tiède ¼ verre de huile 1 c.à.s de levure boulangère 1 c.à.s de sucre Environ 5 verre de farine 1 c.à.c de sel  Pour la sauce : 4 tomates 1 verre d'eau  thym 1 c.à.s de sel 1 c.à.s de Paprika 4 gousses d’ail 1 c.à.c de sucre Pour la garniture : Vous pouvez la garnir d’ingrédient de votre choix et avec ce que vous avez dans votre frigo 2 boite de thon  1 poivron vert quelques olives (vertes ou noires)  des câpres 1  sachet de fromage râpé (gruyère, emmental, parmesan ou mozzarella)  la vache qui rit ou autre fromage fondant qui lui ressemble 1 jaune œuf La préparation: 1/ Commencez par la sauce tomate: dans une Marmite, Faites chauffer un peu d'huile, ajoutez les morceaux de tomates coupés en dès et les ...

GÂTEAU AU CHOCOLAT

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"Un gâteau gourmand au chocolat ,ultra moelleux,  super bon simple et facile à faire, avec un bon glaçage au chocolat." Ingrédients: 4 œufs 130g de sucre 200g de farine 90 ml de lait 90 ml d'huile 2 c.à.s de cacao 2 paquet de levure 3 pots de Danette 100 g de chocolat noir (1 tablette) 1 verre de crème chantilly 02 banane Des fraises  pour le sirop: 1 verre de sucre 2 verres d'eau 1 c.à.c de nescafé La préparation: 1/ Préchauffez le four à 180°C. 2/ Commencez par préparer le sirop , dans une casserole mélangez le sucre , l’eau et le nescafé et faire cuire sur feux moyen , laissez refroidir . 3/ Dans un saladier et à l'aide d'un batteur, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 4/ Ajoutez 01 pot de Danette, le lait et l'huile et mélangez . 5/ Ajoutez la farine, le cacao et la levure et mélangez délicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte h...